山东杂粮煎饼的做法 培训多少钱

发布:2019-12-02  
  • 菜 系:
  • 人 均:
    20
  • 营 业:
    9/18
  • 区 域:
  • 联 系:
    17311226927 唐老师
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。
蜀名厨杂粮煎饼技术全新改进工艺,采用最新设备和原料辅助创业者,受到广大学员的一致好评!
教学流程
:理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料。
实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.制出成品,老师品尝总结;
开店指导:1.开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购;2.讲解开店常用的营销方法;3.开店成本的把控。
培训内容
  1.原料的选购:(面粉、发酵粉、蔬菜、调味料等);
  2.面浆的调制:(调料的详细配比,调制中的手法);
  3.面浆的制作:(醒面、水配比等操作);
  4.煎饼的包制:不同花样煎饼的包制方法;
  5.煎饼的煎制:煎饼的煎制要点,火候、淋油、淋水的时机;

师资优势:汇集名厨授课,学校品牌保证,巴蜀风味,正宗技术
我们承诺:签订正规合同,随到随学,不限制学习时间,学会满意为止,一次性收费,中间不收取任何费用,凭合同三年以内技术免费升级,终身免费复习
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发布者信息
联  系  人:唐老师(商家)
注册日期:2018年12月11日
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