1.海鲜池
海鲜池是海鲜餐厅店铺装修设计的重要部分，海鲜池肯定是针对性的建设，你比如要规划好以后的进货品种属于热带，还是很冷的，宽敞型的还是一次少量的。
2. 海鲜餐厅经营风格和色彩搭配
海鲜餐厅店铺色彩搭配应该以明快为主，一般都是跟着客厅走的，因为在我国大多数的餐厅和客厅都是连在一起的，假如和客厅不一样颜色，那会给整个家带来不和谐的错觉，但是可以在餐厅的其他地方的色彩实用上下功夫，弄一些暖色系的颜色装饰还是很有效果的，在心里学上来讲，暖色有助于所有人促进食。
4. 海鲜餐厅店铺设计布局
海鲜餐厅店铺的装修设计布局很重要，要尽量考虑美观性和实用性，要设计好各种家具的摆放和合理利用好空间，选择靠谱的装修公司非常重要，
5.灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。
6.使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。
7.由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路使用暗管，如因特殊情况不能
使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。
8.污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。
9.厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。
10.地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙，少棱角，便于冲洗和清洁。 要有通风通油烟的管道和设备。
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