咨询电话：18884357531
周老师《微信同号》
学习地址：成都市青羊通锦桥66号
首先来介绍一下炒米粉的一些具体做法，炒米粉一定要选择那种宽宽的米粉，这种米粉炒出来才是最为好吃的，其次要选对正确的配料，小编在平时炒米粉的时候基本上都会选择豆芽肉丝，或者说是切好的牛肉，还有香葱。再加上其他的配料，食用盐，鸡精，酱油等。昨天讲过加入适量的食用油，然后把肉丝或者牛肉放到锅里面炒香之后再放入豆芽，一起进行大火翻炒，然后最后再加上米粉，加入适量的酱油进行大火翻炒，将其炒熟之后直接就可以出锅了，在做炒米粉的时候一定要注意先炒肉后炒米粉，这样可以让整道菜均匀的成熟。
接下来我们再来介绍一下炒面的制作方法。炒面的话一定要首先选择好面条，面条要选择那种圆圆的面条，这种面条做起来更加的筋道，其次再选择配菜，豆芽菜，香葱，生姜，食用盐，酱油等等。首先我们在锅里面加上适量的清水，先把面条用清水煮熟之后捞出来，过一遍凉水放到容器里面备用，这样做的目的是为了让面条更加的筋道。之后在锅里面加入适量的食用油，然后直接将豆芽菜放到锅里面进行翻炒，如果大家喜欢吃肉的话，也可以按照上面的步骤，将肉放到锅里面进行翻炒，翻炒之后，然后将煮好的面条，直接放到锅里面进行翻炒，在翻炒的时候，加入适量的酱油食用盐，炒熟出锅就可以了。
炒饭其实做起来相对来说也并不是多么复杂，主要用到的是已经做好的大米饭，还有鸡蛋，香葱，适量的食用盐酱油等。首先我们将锅加入适量的食用油，一定要将锅烧热，然后放入鸡蛋进行爆炒，爆炒之后再加入适量的大米饭，这个时候大家一定要注意大米饭，一定要干一点，不要含有太多的水分，如果还有太多的水分的话，会产生粘锅的现象。放入大米饭之后一定要注意使用小火，缓慢的进行翻炒，当翻炒到差不多的时候就可以加入适量的酱油，然后再加入适量的香葱，调下味就可以出锅了。
咨询电话：18884357531
周老师《微信同号》
学习地址：成都市青羊通锦桥66号
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！