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厨匠正宗重庆小面培训：
随到随学，手把手教，实际操作，包教包会，学会为止
全实践教学，学员全程亲自动手学习，还有免费创业指导；
在培训过程中，对原料进行的现场识别和购买要领的教学；
先考察，后试吃。对比后在签单。毕业后三年内技术免费升级！
【重庆小面培训内容】
1、重庆小面底料的识别和配方。
2、重庆小面的加工方法和炒制方法。
3、重庆小面味型的调配方法。
4、重庆小面红油和制作方法。
5、学习吊高汤的方法和技巧。
6、汤底勾兑方法和调味技巧。
7、重庆小面主要原材料的好坏识别等。
【主打产品品种】
精品重庆小面：够辣够麻，够正宗；
牛肉面：香气怡人，牛肉味浓；
老坛酸菜肉丝面：老坛泡椒炒制，汤香味浓；
美味香菇炖鸡面：汤宽、美味香菇、营养健康；
碗杂面：酱香味浓；
担担面：老成都风味，鲜香麻辣；
肥肠面：肥肠化渣，麻辣鲜香；
排骨面：汤面诱人，骨肉香浓；
老鸭汤面：汤宽、鲜香。
在四川学习正宗重庆小面培训费多少？
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厨匠老师：13308074210（微信同号）
座 机：028-84328648
地址：成都市成华区羊子山路68号东立国际广场B区17楼
行车路线：三号线地铁昭觉寺南路站 （D口出） 下车 步行300米到达
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！