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学习四川正宗冷串串,来成都厨匠:
一次性收费,后期不收取任何费用;
传授核心配方毫无保留,百分百学到核心技术;
实践操作为主,名师指导,1对1教学;
一次学习,终生保障,随时免费升级所学技术。
【培训项目】
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配;
2、底料的炒制方法;
3、汤料熬制的技术;
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法;
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术;
6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
【培训品种】
★冷串串 ★火锅串串 ★串串香 ★麻辣烫 ★钵钵鸡等
(清油,牛油,混合油、三鲜/菌汤锅底均要教学,均可搭配鸳鸯锅)。
【项目优势】
1、产品优势:成都厨匠的冷串串,采用秘制底料,采用全植物油脂,精选百余种配料反复炒制而成。并沿袭传统技法以36种香料混合熬制提香,拒绝加入化学香料。味道鲜美,又有益健康,一年四季,老少皆宜。
2、各个消费人群全年无淡季:冷串串产品种类极其丰富,适合各个消费阶层,各个消费人群。无论是在寒冷的冬季还是炎热的夏季,您全天全年经营无淡季。
在四川学习正宗冷串串培训费多少?
欢迎广大学员来成都厨匠参观考察!
学员可以随到随学,签包教包会合同。
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行车路线:三号线地铁昭觉寺南路站 (D口出) 下车 步行300米到达
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