联系人：小雅老师
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对于餐饮市场来说，经营煲仔饭这个项目，是很多刚刚从事餐饮这个行业的创业者或者想从事餐饮工作者来说都是一个比较好的选择，煲仔饭品种多样，经营灵活，即使是小规模，赚钱效率也高，煲仔饭价格实惠，适合长期消费，非常贴近一般消费水平的大众，物美价廉是任何快速消费品行业成功的不二法则。煲仔饭快速迅捷，对于天天赶时间的上班族，学生族来说要找到即营养美味又便宜快捷的食物，选择煲仔饭是上上策。煲仔饭健康卫生，这是人人追求的饮食目标，不健康的饮食习惯终将得到顾客的放弃，优质的餐饮才是成功的基础。
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
煲仔饭是广州的特产， 因为广州人的饮食习惯一直都是吃原汁原味的东西，里面没有很多的调料，也没有任何的添加剂，因此，非常符合现代人的要求，近年来，煲仔饭也是广为流传，非常受人们的喜爱。煲仔饭就是将米和各种菜一块，焖熟之后拌在一起吃。煲仔饭的口味有上百种，哪有煲仔饭培训，种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲仔饭培训学习，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，西安煲仔饭培训，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
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