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小龙虾 750克、洋葱 一个、海鲜酱 适量、十三香调料粉 适量、冰糖 适量、料酒 适量、生抽 适量、大葱 适量、姜片 适量、大蒜 适量、干辣椒 适量
1、首先把炒锅预热后加入适量油,倒入切好的姜片、大葱和大蒜炒出香味即可;
2、然后加入切好的洋葱一起翻炒;
3、接着放入冰糖,倒入少许料酒、生抽翻炒后加入排骨酱和十三香调味;
4、小龙虾买的时候可以让卖家帮忙处理干净,然后清洗后沥干水分,倒入锅中进行翻炒;
5、然后把小龙虾炒至略微变色后,倒入一碗水盖上锅盖焖煮5分钟左右即可上桌
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联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!