咨询电话:17882231184
刘老师《微信同号》
学习地址:成都市青羊通锦桥66号
菜谱做法:
1.在锅中混合材料A,煮成大开。
2.加入1/2杯面粉,不停搅拌。中火,直到面糊呈透明状。继续加热2分钟,期间不时搅拌。
3.关火,这时你会看到面糊在锅底已呈小团团状。
4.把面糊团盛到一只盆中,搅拌机中速,边搅拌边加入鸡蛋(一只一只分别加入)。
5.这时又回到面糊状,抬起搅拌机头时,应该看到流下的面糊在表面上可以画出花纹。加入香草精打匀。
6.锅里加油(大约2寸深)烧热,用小勺盛起一勺面糊,再用另一只勺将面糊推入锅中(这样比较好成形)。炸至泡起并两面呈金黄色,盛出沥净油。
7.装盘,撒上糖粉,趁热吃。
咨询电话:17882231184
刘老师《微信同号》
学习地址:成都市青羊通锦桥66号
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!