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炒饭是常见的一种食物,它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。炒饭分为多种品类,如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等,在各地都有独特款式。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少,营养丰富,很受大众追捧。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶。
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