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狼牙土豆制作方法是什么学习做狼牙土豆
发布:2019-01-14
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投资额:
0.5万元以下
品 牌:
飘味香
类 别:
小吃加盟
联 系:
13028109010
周老师
详细信息
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加盟流程
留言咨询
行业类别
餐饮美食加盟
>
小吃加盟
品牌名称
飘味香
投资金额
0.5万元以下
品牌历史
5-10年
发 源 地
成都
加 盟 费
1680元
保 证 金
无
美食介绍:
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃
“
天蚕土豆
”
改进而来
,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为
炸洋芋
,口味也不尽相同。
主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他
香辛料
拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。因制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。
口味:麻辣、香辣、糖醋麻辣、糖醋、姜汁、孜然、藤椒等
教学内容:土豆的选择、处理;炸土豆时间火候的掌握;香料的认识;香料的配比;炼红油油温时间火候的掌握;调味料的配比;味型的转换等全部都是要教学的!
狼牙土豆和天蚕土豆的区别:
天蚕土豆
不加任何蔬菜,制作也更为简单快捷,很受年轻人喜爱,但营养过于单一,没有狼牙土豆健康。
经营:
设备简单,一个炸炉就可以操作了,可以开店也是可以做流动的,投资小到几百块钱都是可以做!!
成都飘味香美食培训学校欢迎您的加入,手把手教学,包教包会,让您不仅学到真正技术,还学到如何充分利用技术赚钱呢!
关于飘味香:
成都飘味香餐饮管理有限公司,是成都注册的大型专业的小吃培训公司。成都飘味香小吃培训技术研发中心,拥有全国品种
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创业顾问:周老师
联系电话:
1-3-0-2-8-1-0-9-0-1-0
(微信同号)
学校地址:四川省成都市金牛区银桂桥一巷八号交大开发楼七八楼
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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联 系 人:
周老师
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